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安徽省金標準檢測研究院有限公司

金標準|經驗豐富(多圖)-茶葉檢測公司

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儀器檢測基本原理,依據有機磷和氨基甲酸酯類農藥能抑止蟲類神經和外圍神經中酶的活性,導致神經傳導物質的累積,危害一切正常傳輸,使蟲類了身亡這一蟲類毒理基本原理,用在對農藥殘余的檢測中。假如蔬菜水果的萃取液中沒有有機磷或氨基甲酸酯類農藥或殘余量較低,酶的活性不被抑止,實驗中添加的底物就被酶水解,水解物質與參與的鉻黑T反映造成色調。







速測卡法結果判定:與空白對合奏阿卡比較,白色藥片不變色或略有淺藍色均為陽性結果,不變藍為陽性結果,說明農藥殘留量較高,顯淺藍色為弱陽性結果,說明農藥殘留兩相對較低。白色藥片變為天藍色或空白對照卡片相同,為陰性結果。對陽性結果的樣品,可用其他分析方法進一步確定具體農藥品種和含量。農藥殘留分光光度計法(抑制率法)原理:一定條件下,有機磷和氨基甲酸酯類農藥對酶正常功能有抑制作用,其抑制率與農藥的濃度成正相關.,正常情況下,酶催化乙酰水解,其水解產物與顯色劑反應,產生黃色物質,用分光光度計在412nm處測定發光度隨時間的變化值,計算出抑制率,通過抑制率可以判斷出樣品中是否有有機磷確和氨基甲酸酯類農藥的存在。




民以食為天,食以安為先。當前,我國的農產品市場越來越繁榮,不僅僅是農產品的種類越來越多,同時其品質要求也越來越高,在這樣的情況下,對農產品的質量安全檢驗檢測就顯得格外的重要。一方面,通過農產品質量安全檢驗檢測,能夠為農產品的市場管理提供參考、依據,更好的規范、約束農產品市場,構建和諧的農產品市場秩序,推動農產品市場進一步的繁榮、發展。



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